丁二酸鈉

  • 別名：Sodium succinate;150-90-3
  • 編碼：ADJ1182A
  • 級別：
  • 簡介：琥珀酸二鈉在食品工業中用作酸度調節劑和增味劑。
品牌 貨號 包裝規格 庫存 價格 數量
Seebio ADJ1182A-100g 100g 有 148 元
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基礎信息

中文名丁二酸鈉
英文名Sodium succinate
品牌Seebio
CAS150-90-3

產品介紹

琥珀酸二鈉為白色結晶顆粒，無氣味，在空氣中不潮解；易溶于水，不溶于有機溶劑。可用作增味劑，調味劑、緩沖劑。其主要使用于火腿、香腸、水產品、調味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業中。琥珀酸二鈉在食品工業中用作酸度調節劑和增味劑。

質量指標

MSDS

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