N,N-二甲基乙酰胺又稱乙酰基二甲胺、乙酰二甲胺，簡稱DMAC，是一種非質子高極性溶劑。N，N-二甲基乙酰胺可用作下列過程的溶劑：
乙酸鈀-正丁基二(1-金剛烷基)膦催化2-異丁基噻唑與氯苯的芳基化反應，形成5-苯基-2-異丁基噻唑。
合成β-、γ-和δ-金屬酯中間體，其可與酰氯化合物反應生成γ-、δ-和ε-酮酯。
合成(R)-(-)-甲基-1,1′-聯萘-2,2′-二基磷酸酯，其可用作制備(R)-(+)-1,1′-聯萘-2,2′-二醇的前體。