8-苯氨基-1-萘磺酸 銨鹽是用于蛋白質(zhì)研究的兩親熒光探針。 在 380nm 處激發(fā)未結(jié)合的染料導(dǎo)致低熒光發(fā)射，max值為 545nm。當(dāng)染料結(jié)合蛋白質(zhì)的疏水區(qū)域時(shí)，ANS 的熒光強(qiáng)度增加。 蛋白質(zhì)-ANS 復(fù)合物具有在 470nm 處偏移到寬的max的發(fā)射光譜。在 pH 8 下，與溶液中的游離 ANS 相比，蛋白質(zhì)導(dǎo)致相對(duì)量子產(chǎn)率增加 40 倍。ANS 已被用于通過(guò)與蛋白質(zhì)的疏水區(qū)域結(jié)合來(lái)監(jiān)測(cè)蛋白質(zhì)構(gòu)象變化，以獲得對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)合相互作用的新見(jiàn)解，通常通過(guò)充當(dāng)報(bào)告物或競(jìng)爭(zhēng)物配體，來(lái)研究光感受器細(xì)胞膜的視覺(jué)激發(fā)過(guò)程和結(jié)構(gòu)方面，以及探測(cè)（和破壞）高密度和低密度脂蛋白的結(jié)構(gòu)。 它還被用作化學(xué)發(fā)光酶免疫檢測(cè)系統(tǒng)中的底物，以及用作酵母活力測(cè)定的染料。 使用 ANS 熒光法研究了低pH條件下，apo- 和 holo- 酵母乙醇脫氫酶的構(gòu)象。ANS也常被用作熒光探針，用于研究表面活性劑和兩親性聚合物的分子組裝，因?yàn)槠浒l(fā)射量max的藍(lán)移表明該探針位于極性較低的環(huán)境中。

ANS 與環(huán)糊精形成包合物。 這種模型系統(tǒng)可用于模擬生物識(shí)別，并且可以通過(guò)測(cè)量游離 ANS 向絡(luò)合 ANS 的熒光變化來(lái)研究。 當(dāng) ANS 進(jìn)入環(huán)糊精的疏水核心時(shí)，它的熒光增加。在鈉選擇性光纖傳感器的試劑階段使用。 試劑相還含有銅（II）聚電解質(zhì)，其在不存在鈉的情況下與 ANSA 結(jié)合，并淬滅熒光。 在鈉存在下，ANSA 形成陽(yáng)離子復(fù)合物，產(chǎn)生離子對(duì)，使其發(fā)熒光。ANS 通常摻入二嵌段聚合物中，并可通過(guò)局部環(huán)境的變化（即溫度，pH 等）釋放。ANS 通常用作熒光探針以研究表面活性劑和兩親聚合物的分子組裝，因?yàn)槠浒l(fā)射量max的藍(lán)移表明該探針位于極性較低的介質(zhì)中。用于蛋白質(zhì)研究的熒光探針，使用穩(wěn)態(tài)和動(dòng)態(tài)熒光測(cè)量等方法。