蔗糖
- 別名:Sucrose;57-50-1
- 編碼:ACJ0073D
- 級別:Molecular Biology Grade,>99%
- 簡介:蔗糖 Sucrose [57-50-1],貨號:177590,由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。用于1-萘酚的測定,也用于鈣、鎂分離及生物培養(yǎng)基的制備。在分子生物學(xué),蔗糖用于制備密度梯度液。
基礎(chǔ)信息
中文名 | 蔗糖 |
英文名 | Sucrose |
CAS | 57-50-1 |
Mol. Formula | C12H22O11 |
Mol. Weight | 342.30 |
產(chǎn)品介紹
蔗糖 Sucrose [57-50-1],由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。用于1-萘酚的測定,也用于鈣、鎂分離及生物培養(yǎng)基的制備。在分子生物學(xué),蔗糖用于制備密度梯度液。
質(zhì)量指標(biāo)
Purity | ≥99.0% |
Specific rotation | +66.3°~+66.8° |
Loss on drying | ≤0.03% |
Residue on ignition | ≤0.01% |
Melting point | ~187°C |
Heavy metals | ≤0.0005% |
Appearance | White crystalline powder |
MSDS
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