果膠

  • 別名：Pectin;9000-69-5
  • 編碼：ALA0469A
  • 級別：≥65%
  • 簡介：幾乎無氣味。有吸濕性。溶于20份水時成膠狀黏稠溶液，并帶有負電荷的親水性微粒，呈酸性。不溶于乙醇稀酸和其他有機溶劑。加糖和酸則成為凝膠化的半固形膠凍。 生化研究。適量的果膠能使冰淇淋、果醬和果汁凝膠化.
品牌 貨號 包裝規格 庫存 價格 數量
Seebio ALA0469A-100g 100g 有 320 元
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Seebio ALA0469A-500g 500g 有 1,290 元
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Seebio ALA0469A-1Kg 1Kg 有 2,060 元
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試用申請 大包裝定制

基礎信息

中文名果膠
英文名Pectin
品牌Seebio
CAS9000-69-5

產品介紹

果膠是所有陸地植物初級細胞壁的主要成分。它涵蓋了一系列富含半乳糖醛酸的多糖， 并可應用于食品、制藥和其他行業中。

應用：總膳食纖維測定試劑盒中的內控物質。

質量指標

pH值2.8~3.8 (1%water solution)
干燥失重≤12.0%
重金屬檢測Complies
雜質≤50ppm
性狀白色至淺棕色自由流動粉末

MSDS

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